忻州美食攻略
必吃清单及推荐店铺:
- 刀削面 - 推荐老字号“七盔八碗”,面筋道卤香浓
- 莜面栲栳栳 - 搭配羊肉臊子,五台山景区“晋味斋”最正宗
- 定襄蒸肉 - 百年老店“福隆源”,用猪肉与淀粉蒸制
- 五台山素斋 - 显通寺素斋馆,体验佛教饮食文化
- 原平锅盔 - 街头小店现烤最香,酥脆耐储存
- 保德碗托 - 荞面制成,淋辣油醋汁,夜市必点
- 神池月饼 - 胡麻油制作,“长祥园”老字号最佳
实用Tips:
- 人均消费30-50元可品尝多数小吃
- 老城区鼓楼周边集中多家百年老店
- 夏季夜市(七一南路)体验最全小吃
- 五台山景区餐饮价格较高,建议山下用餐